Macarrão ao Molho de Café

Ingredientes:
250g de carne moída
1 cebola media
4 dentes de alho
4 colheres (sopa) de óleo
2 cubos de caldos de carne
1 caixinha de molho de tomate
1 xícara (chá) de café forte
1 colher (chá) manjericão
1 colher (chá) aji-no-moto
1 xícara (chá) de cheiro verde
1 pacote de macarrão (gravatinha)

Modo de preparo:
Em uma panela média coloque os 4 primeiros ingredientes. Refogue-os muito bem e em seguida adicione o caldo de carne e o molho de tomate. Apure bem este molho e depois de pronto desligue o fogo e acrescente o café, o manjericão, o cheiro verde e o aji-no-moto. Abafe a panela por cerca de 5 minutos, em seguida acrescente uma colher (chá) de açúcar. Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar ao dente, depois de pronto colocá-lo em um refratário e despejar o molho.