Olho de Perdiz com Café

Ingredientes:
Massa:
2 gemas
2 colheres de leite
1/2 colher de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Farinha de trigo até dar o ponto de massa
Recheio:
1 lata de atum
1 xícara de maionese
2 colheres de café
1 vidro azeitonas pretas

Modo de preparo:
Massa:
Misture todos os ingredientes colocando a farinha até dar o ponto. Deixe descansar por uns 30 minutos. Abra a massa e coloque em forminha, aperte o centro e fure com um palito, pincele com gema e leve para assar.
Recheio:
Misture o atum, a maionese e o café, recheie depois da massa fria. Coloque pedaços de azeitonas pretas em cima.