Pavê de Nozes ao Café 2
Ingredientes:
1/2 pacote de bolacha champanhe (picadinha)
1/2 pacote de bolacha champanhe
1 xícara de nozes (trituradas)
2 gemas
1 lata de leite condensado
200 g de manteiga
1/2 xícara de leite
1/4 de café
250 g de creme de leite fresco
Cerejas para decorar
Modo de preparo:
Bata a gema junto com manteiga, leite condensado e as nozes na batedeira, misture a bolacha picada, em um refratário coloque o leite e o café forte. forre uma forma de bolo inglês com papel alumínio e vá molhando a bolacha no leite e no café forte e fazendo a camada de bolacha, creme, até em cima da forma, acabando com a bolacha. Depois colocar na geladeira pôr 6 horas, e cobrir o pavê com chantilly.